MLECZNA DROGA
tak nazywa się gospodarstwo prowadzone przez dwoje zapaleńców Anię Łuczywek i Rafała Duszyński, którzy porzucili Warszawę, aby w zakupionym podupadłym gospodarstwie w Wąwolnicy (między Kazimierzem Dolnym i Nałęczowem) zająć się hodowlą kóz oraz krów rasy Jersey. Z mleka, które otrzymują, produkują pyszne jogurty naturalne i smakowe oraz sery. Co prawda nie posiadają certyfikatu gospodarstwa ekologicznego, ale w ich produktach nie znajdziecie żadnych sztucznych ulepszaczy, barwników i stabilizatorów.. Wszystkie produkty są wytwarzane ręcznie, jak sami mówią „z miłości do dobrego jedzenia, w duchu slow z poszanowaniem natury”
Jogurt naturalny
Jogurt wytworzony w tardycyjny sposób z mleka krów rasy Jersey.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii jogurtowych
pojemność 300 ml, trwałość 14 dni
Jogurt miodowo - cytrynowy
Jogurt wytworzony w tardycyjny sposób z mleka krów rasy Jersey.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii jogurtowych, miód, sok z cytryny, skórka cytrynowa, cukier trzcinowy
pojemność 300 ml, trwałość 14 dni
Jogurt truskawkowy
Jogurt wytworzony w tardycyjny sposób z mleka krów rasy Jersey.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii jogurtowych, truskawki, cukier trzcinowy
pojemność 300 ml, trwałość 14 dni
Jogurt jabłkowo - cynamonowy
Jogurt wytworzony w tardycyjny sposób z mleka krów rasy Jersey.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii jogurtowych, jabłka, cynamon, cukier trzcinowy
pojemność 300 ml, trwałość 14 dni
Jogurt twarożek waniliowy
Jogurt wytworzony w tardycyjny sposób z mleka krów rasy Jersey.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii jogurtowych, wanilia, cukier trzcinowy
pojemność 300 ml, trwałość 14 dni
Serek okrągły naturalny
Delikatny, aksamitny ser z mleka krowiego, idelany do kanapek lub na deskę serów.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, serowe kultury bakterii, podpuszczka wegetariańska, sól
waga 280-320 g
trwałość 14 dni
Serek okrągły z pieprzem
Delikatny, aksamitny ser z mleka krowiego, idelany do kanapek lub na deskę serów o wyrazistym, lekko ostarwym smaku.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, serowe kultury bakterii, podpuszczka wegetariańska, sól, pieprz czarny, pieprz zielony
waga 280-320 g
trwałość 14 dni
Ser grecki w oliwie
Ser typu greckiego pokrojony w kostkę, zanurzony w aromatycznej oliwie z oliwek z dodatkiem ziół, czosnku i papryczki chilli. Idealny z pomidorami.
Skład: ser typu feta, oliwa z oliwek, czosnek, zioła
pojemność 250 ml
trwałość 14 dni