Tradycyjna hiszpańska kiełbasa przygotowywana z mięsa wieprzowego, pochodzącego wyłącznie ze świń razy Iberico. Wzbogacona jest licznymi przyprawami, m.in. suszona i wędzona, słodka papryka pimienton, czosnek. Wędlina ta podlega długotrwałemu suszeniu naturalnemu, ok 4-6 miesięcy. Ze względu na zawartość papryki cecha Chorizo jest czerwony kolor i ostry smak. Chorizo jest typowym produktem hiszpańskim, natomiast odmiana Iberico jest najbardziej pożądana w tej kategorii wędlin.

waga  ok 600-650 g

Tradycyjna hiszpańska polędwica przygotowywana ze szlachetnego mięsa wieprzowego, pochądzącego wyłacznie z czarnych świń rasy Iberico. Wędzona naturalnie drewnem i węglem w specjalnych komianach. Podlega naturalnemu procesowi suszenia trwającemu ok 5-6 miesięcy. Główną cechą polędwicy Iberico jest intensywny, świeży i słodki aromat z posmakiem papryki pimienton. Jest delikatna, miękka i soczysta.

waga ok 600-650 g

Oliwy Molino De Zama to rodzina najwyższej jakości oliw extra virgen, uzyskiwanych bezpośrednio ze świeżych oliwek w naturalnych procesach fizycznych i chemicznych. Sa to młode oliwy o wyjątkowo świeżym i zdecydowanym smaku i aromacie.

W ramch ramach oliw Molino De Zama wyróznia się cztery odmiany: Arbequina, Benizal, Picual, Hojiblanca.

Ermita de la Cruz to rodzina doskonałych serów kozich, których produkcja odbywa się w Murcii - prowincji południowo wschodniej Hiszpanii. Wytwarzane wyłącznie z pasteryzowanego mleka koziego oraz mleka "murciana". Wśród serów Ermita de la Cruz na uwagę zasługuje wykwintny ser Murcia Al Vino (o wyraźnie wyczuwalnym aromacie czewonego wina) oraz ser otoczony liśćmi rozmarynu Murcia Al Romero.

waga 350 g

Ser owczy półtwardy Albarracin jest produkowany wyłącznie ze świeżego mleka owiec własnego chowu. Używane jest mleko zarówno pasteryzowane jak i surowe.  Ser ma intensywny  i wyrazisty smak, lekko słonawy. Leżakowany jest przez 4 miesiące. Idealny jako dodatek do czerwonego wina i zielonych sałat. Zdobywca złotej nagrody World Chesse Awards 2010.

waga 350 g lub 700 g